海援鯛／節分

今日は節分です！

朝：りんごジュース

昼：銀座のKIHACHIで、高知県の食のイベントが開催されました。

　　で、これが高知県が誇る養殖鯛、その名も海援鯛！！

　　天然餌で大事に養殖しているそうで、見た目もご立派。味も良かった。

　　今日絞めたばかりだというけど、けっこうモッチリしていました。

　　ぜひお取り寄せしたい。

そしてこの人がイケメン知事の尾崎さん。若い・・・

高知はシュガートマトや文旦など、魅力的な食材の宝庫。行ってみたくなりました。

昼は高知食材をつかった無国籍料理をいろいろと。

熊谷さんはこういう国産食材をアレンジする仕事、すごく向いてると思う。

あらためてやっぱKIHACHIって悪くないな、と思ったレセプションでありました。

夜は家で節分ディナー。

今年の節分は、去年より激しく盛り上がっていた。

何しろ、ま、豆が売り切れ！！！

恵方巻を買い求める人で、駅下の商店街は大行列。

並びたくない私は西友でKYな恵方巻をゲット。それなりにおいしかったです。

夜：文旦（高知イベントの土産）とミズナのサラダ、冷奴、アボカド醤油、牡蠣オイル漬け、いわし団子の鍋、恵方巻。

西南西を向いて黙って恵方巻にかぶりつきつつ、湧いてでるわでるわ。希望が、お願い事が！！

はー、やっぱよくばりだなあ、自分、と思った夜でした。

まー、しかし、豆は売り切れで良かったかもしらん。

４０個近くも、モソモソ食べたくないわ。