8回目の結婚記念日

昨日は、いつもの雑誌の食べ比べ企画で、３４種類のドーナツを食べ比べ。

ドーナツの専門店っていっぱいあるんだなあ。

で、で、見事一位になったドーナツは、意外にも・・・！

詳しくは、来月発売の角川マーケティング「月刊めしとも」何でも食べ倶楽部をご覧ください！！

それはそうと、昨日１月２６日は、８回目の結婚記念日だった。

こんな結婚式にもらったキャンドル、律儀に毎年灯している夫婦なんて、そんなにいないんじゃないかなあ。おかげさまで、仲睦ましくやっております。

ハハッ。

しかしだんだん太くなっていくので、一晩灯したくらいじゃあ次の目盛までいかないぞ。。

朝：りんごジュース

昼：野菜刀削麺と海鮮チャーハンをケーコさんとシェアして食べる。

ドーナツいろいろ。

野菜ジュース、黒烏龍茶。

夜：牡蠣の冷製シャンパンソース

　　貝柱とトマトのサラダ

　　トリュフバターとバケット

　　牡蠣と白菜とクレソンのシチュー

　　ワインはグランクリュのゴネ、カレラのライアン０６

で、今日は、

朝：レモン水

昼：牡蠣のシチューの残り、納豆巻き、マダムヨーコのケーキ

夜：クラムチャウダー（これはオルビスのダイエット用）

ちょっと胃腸を休めねば・・・

ひとりでサザンライブ

朝：りんご


昼：プーケット土産のペーストをつかって、チキンカレー





午後はオーシャンズという映画をみにいく。





夜：パプリカツナロール、オリーブペースト（カズコさんからのお土産）、白子のグラタン、トマトとナスのスープ、牛肉ステーキとターサイ。

写真には４切れほど肉が皿にのってるけど、実際は２切れしか食べられなかった。

やはり牛肉はもう無理のよう。

ワインはクレマンとカディピアン06。

ダンナが早々に寝てしまって一人ぼっちなので、ｙｏｕｔｕｂｅでサザンをかけて一人でフィルムコンサート。団扇をならして踊りまくり、汗をかく。

汗が冷えてブログを書く、さみしいひととき。

ブルスケッタばんざい！

今日は、昨日読売新聞にも登場していた、カズコ・ロッシュ先生のウェブ連載の撮影でした。

新聞の様子はこの通り↓

いつものスタッフで、バカ話をしながら、楽しいひととき。最高です。

今回は、５種類のブルスケッタを教えてもらいました。

ブルスケッタというと、トマト＆バジルのケッカソースで作るものだけかと思っていたところ、実にバリエーション豊か（正式にはブルスケッタとはいわないものも含まれるかも。レシピ展開のときは名称を整えます）。

これは、ナスとアンチョビのブルスケッタ。

ナスを素揚げしたものと、アンチョビ、チーズをのせてオーブンで温める。
　　　　　　　　

これら↓もみんなバケットにのせて、ブルスケッタに。

レバノン風のなすのキャビア、オリーブのペースト、まぐろのタルタルなどなど。

うーまいっ

これは、パプリカにツナソースをつめて、ヨーグルトソースをかけた冷たい前菜。

さっぱりしてよかった。

ヴィオニエなんかと合わせたらよさそう。

朝：りんご、豆乳と卵の雑炊

昼：カズコさんの料理撮影で、パプリカのツナロール、温泉卵とサーモンのサラダ、れんこんと干柿のサラダ（これ激うま）、５種のブルスケッタ、スペアリブ、丸ごと玉ねぎ焼、キャラメルりんごのスープ。※これらは後日「デアトレ」という女子サイトでレシピ公開されます

夜：何も食べない予定だけど、はたして！

やっぱカズコさんの料理は素晴らしい、と、しみじみ感じた一日でした。

新年会＠油壷

この土日で、棚橋家＆神谷家と共に油壷へ行ってきました。

両日とも天気がよく、海がとてもきれいだった！

土曜日

朝：りんごジュース

昼：丸亀製麺の温玉とろ麺。かぼちゃの天ぷら。さつまあげ１／２．

夜：油壺あさ彦で、刺身、わかめのしゃぶしゃぶ、金目のしゃぶしゃぶ、金目のかぶと煮、天ぷらいろいろ、アジフライなど。

最後に店主の真骨頂、バーニャカウダ登場！
クリーミーでとってもおいしかった。三浦の野菜もフレッシュで最高。

日曜日

9時すぎに海上亭で起床。

浜辺にヤギがいて驚いた。

朝：りんごジュース

昼：あさ彦で地魚海鮮丼、まぐろのホホカツ、いちご大福。

おみやげでわかめをいただいた。

夜：家でわかめのしゃぶしゃぶ。贅沢。勝沼醸造のアルガーノボシケ05に合わせてみたら、これがすばらしいマリアージュ。

じゃがいものローズマリー焼き、カリフラワーとトマトのマリネ、カリフラワーとプチヴェールのグラタン、チーズ少々。

Ｇｅａｎｔｅｔ－Ｐａｎｓｉｏｔのジュヴレイシャンベルタン06、フレッシュで飲みやすかった。

チョコレートを食べて、居間の床で寝てしまった。

いよいよ胃腸が悲鳴をあげはじめ

木曜日
朝：りんごジュース

昼：ツナご飯、かき玉汁

夜：山形の郷土料理おば古にて、寒ブリの刺身、しめサバ、白子の天ぷら、三元豚の味噌漬け、たらの西京漬け、青菜ときのこ、庄内むし。
庄内むしとは、庄内麩、白身魚、お餅のお椀のこと。おいしかった～
お酒は瓶ビール、熱燗。

その後スターバーに行って、いちごのカクテル、バーボンのハイボール１杯、白州のハイボール２杯、チョコレート。

帰ってダンナにからんで、嫌がられる。

普段の私の気持ちを思い知れという気持ちで、さらにからむ。


金曜日
朝：トマトジュース

昼：なか卯のきつねうどん

夜：たまごと梅干しの雑炊、トマト

今夜はいいワインをあけようと話していたが、断念。
食欲減退、胃がキリキリ、腸がポコポコ、腰痛し。
明日のことも考えて、今日はおとなしく寝るとします・・・・

都城で鶏南蛮

取材で火、水と宮崎県都城市へ行ってきました。

まさかの雪。寒かった！

火曜日

朝：りんご

昼：銀座アスターで海老と卵白の炒め物、スープ、漬けもの、ご飯、海老や鶏肉の冷菜、杏仁豆腐とりんごゼリー。

夜：都城の居酒屋、１軒目で、生ガキ、焼きガキ、アスパラフライ、かんぱちの刺身、イカと大根の煮物、鶏のタタキ。味はそんなに悪くないんだけど、店の雰囲気がちょっと清潔感なく、よそ者は来るな的な感じがしたので、そそくさと出て、二軒目へ。

地鶏の炭火焼き、揚げだし豆腐、焼きおにぎり、あさりの味噌汁でシメ。

ビールの後は、芋焼酎のお湯割り。寒い日はこれに限ります。

水曜日

朝：ぽんかん、卵かけごはん、サラダ、れんこんの酢漬け、焼き魚、味噌汁。ビジネスホテルの朝食バイキングで。

昼：都城の高速バス乗り場の前にある喫茶ビーンズにて、鶏南蛮定食。カロリー最高潮。でもおいしかった。！

昔ながらの喫茶店で、客は我々以外全員老人男性。寡黙にカツカレーなんかを食べて新聞を読んでいる爺様連中がいい感じでした。

夜：宮崎土産の地鶏の炭火焼き、いかすみスモーク、トマト、さつま揚げなどで芋焼酎お湯割り。癖になりそう・・・

ヨコミネ式天才づくりの教科書

取材、構成に携わった「ヨコミネ式　天才づくりの教科書」講談社より、いよいよ今週金曜日発売です！！！

手前みそですが、非常によくできています。

お子さんがいらっしゃる方、必読です。

今後子どもを産む方、持ってて損はありません。

みなさんにぜひぜひご吹聴いただけますよう、お願いいたしますっっ！！

と、いうわけで、今日は本ができてよかったね、なお疲れ会として、銀座の和食店神谷で打ち上げ。

著者の横峯氏と、奥様、講談社のお二人と楽しくお食事。

楽しかった。

横峯式が日本全国に広がれば、国力は戦後くらいに上がるはず、間違いないです。

朝：みかん、しじみ汁

昼：キャベツ・しょうが・ほし海老のかきあげ、焼き餅１個、かま揚げうどん

夜：いろいろ、しめは蕎麦。ビール１杯、佐藤(麦）お湯割り。デザートのようかん、みかんゼリー美味。神谷のあとは日比谷バーウイスキーズではやりのハイボール。燻製のべったら、ベーコンを一口。

家に帰ったら、新しいテレビが到着していた。ようやく１４型とお別れだ。感動！！！

ふぐと獺祭

1月9日は、お楽しみの獺祭新年会。

池尻大橋の居酒屋「つくしのこ」にて、今年も大盛況でした。

究極の純米大吟醸、獺祭の元旦届けをいただいて、いよいよ本格的に今年も明けちゃったなと実感。

おいしかったし、楽しかったー。

朝：みかん

昼：キムチチゲ風お雑煮

夜：ふぐ皮湯引き、ふぐさし、豆、なます、ふぐ鍋、雑炊。飲みすぎて判断力が鈍り、家の近所でラーメン・・

１月１０日

朝：りんご

昼：丸ビル筑紫楼でふかひれあんかけご飯、北京ダック、杏仁豆腐のセット。どんだけ好きなんだってくらい好きです、ここのふかひれ。

夜：バーニャカウダ、サラミ、チーズ、パン少々、牡蠣フライ３つ。アルゼンチンのスパークリングワインを飲んでいたが、体調に異変を感じて食事終了。10時30分には就寝。

風邪とヘルペス

年末年始の暴飲暴食がたたり、しばらく息をひそめていたヘルペスが出現。

下唇の端、非常に不格好。
さらに鼻風邪に感染してしまいました。

昨日の

朝：りんご

昼：ゆばの残り、サラダライス、オニオンコンソメスープ、うなぎパイ。

夜：キッシュ、オリーブのフォカッチャ、牡蠣とはんぺんのオーブン焼き、鶏もも肉のかりかり焼きクミン風味、焼きキャベツ、栗のパン２個。

コノスルのスパークリングワインを飲む。

夕方、仕事で六本木へ行ったので、帰りにヒルズのロブションに寄ってこのかわいい栗のパンを発見。本物の栗がちょっと大きくなったくらいのサイズで、とってもおいしかった。

渋谷で焼きとん

朝：りんご

昼：ごはん、ソーセージ、黒豆、トマトサラダ、しじみ汁

夜：やきとん串焼き専門店 「大地」で、新しく始めたという３０００円のコース。チレ、キンツルなど不思議な部位美味。野菜がしゃっきりしてとてもおいしかった。バーニャカウダ風に豚みそをつけていただく。ビール１杯、芋焼酎お湯割り２杯。この店は渋谷にしては落ち着いているし、接客もすがすがしくて、とてもおすすめです。

夜は文化村ギャラリーでビクトリアンジュエリー展を見る。そのあと、会社のみなさんとやきとん。
休職中の柘植参加。しかし不景気です。ほんとにフツーの子なのになかなか就職が決まらないとは。
あまりフツーではない人にとっては、もっと厳しいのだろうなあ。

牡蠣な誕生日

昨日３７歳になりました。

朝：みかん

昼：くみあげ湯葉、ハムとチーズのバケットサンド、オニオンコンソメスープ、とり天ひとつ、萬久の抹茶ロールケーキ

誕生日のランチなんだから思い切り好きなものを食べようと思って大量のくみあげ湯葉をデパ地下で購入してみたが、すぐに食べ飽きてしまう。何でも適量がいいということかな・・・。

しげやんが買ってきてくれた萬久のロールケーキ、超おいしかった！！

夜：ヒサギで牡蠣のおまかせコース。シャンパン、サンセール。

生ガキの３種盛り、伊勢海老入りブイヤベース、かきごはんなど美味。

このほかに焼きカキ、牡蠣フライと牛すね肉のワイン煮込みなど。牛すね肉はおいしいんだけど、ほとんど食べられず。もう牛肉とはお別れするしかないのか・・・。リアルにエイジングを感じた。

食後はトキアのコットンクラブへ行って、シダー・ウォルトンを観る。山崎をロックで一杯。

年老いたピアニストはエンジンかかるのが遅く、若いドラマーの自己主張におされぎみ。

のってきたな、と思える瞬間もあったけど、最後アンコールにも応えずに帰っていった後ろ姿は、老体に鞭打って出稼ぎにきた感がいなめなかった。おじいさん、お疲れさまでした！

いずれにしても楽しい夜でした。

携帯にお祝いメッセージをくださったみなさん、ありがとうございました！

仕事はじめ

朝：みかん２個
昼：ゆば丼、しじみ汁、ナッツ入りうなぎパイ、紅茶
夜：アボカドとトマトのサラダ、スモークサーモンのマリネ、フランクフルト、ポトフ、ポトフのスープで最後にチーズリゾット、非常に美味。銀河高原ビール１缶、1986年のボルドーワイン。

今日から仕事はじめ、朝から取材。
銀座に戻ると何やかや忙しく、やはりソコソコ忙しく働いていたほうが楽だな、と思う。
だらだらもいいけれど、年に一度だから楽しいのかなあ。

明日は誕生日。だんだん誕生日があまりうれしくない。

暴食マラソン

年末年始の暴食マラソンを書きます。
暴飲暴食マラソンでないのは、暴飲の内容が（記憶がないため）書けないからです。

１２月２８日
朝：りんご
昼：５５１ＨＯＲＡＩの豚まん２個、味噌汁
夜：会社の忘年会＠名駅たら福、二次回は近くの店。不思議な皿うどんはまずかったが牛肉はやわらかくておいしかった。ジュンコの司会で大盛り上がり。ＯＢ・ＯＧも多数参加した楽しい忘年会でした。

１２月２９日
朝：りんご
昼：大学院時代の友達と栄で中華。黒酢あんかけ丼と点心少々、スープと杏仁豆腐。喫茶店でハーブティー。友達の２歳の娘がゴネだしたので解散。久しぶりに会えてうれしかった。
夜：豆乳鍋、カレー鍋、赤から鍋。地元の忘年会。東京からキムタク似の同級生が来て盛り上がる。

１２月３０日
朝：みかん
昼：実家で餅つき。つきたて餅を大根おろしで、あんこ餅、おでん、卵寿司。
夜：よっちゃん宅で忘年会。油壺 あさ彦から取り寄せた、貝類、あんきも、カニ、イカ、金目しゃぶしゃぶなど美味。大塚家のこうちゃんが持ってきてくれた生肉、九州風の甘い醤油とゆず七味をつけて食べる、非常に美味。ところが数時間後、消化できずすべてをリバース・・・牛肉は厳しい、やはり。しかし食べたい。


１２月３１日
朝：みかん
昼：みそ煮込み
夜：夫の実家で家族で宴会。おせち、大量まぐろとろ、ホタテの牛肉巻き、海鮮味噌グラタン、サラダ、チーズ、煮物などモリモリ。姪と夫と３人で初詣へ繰り出そうと出かけてはみたものの、雪がひどくて数Ｍ歩いただけで断念。その後トランプ、眠かった。

１月１日
朝：なし
昼：お雑煮
夜：自分の実家で宴会。稲葉氏、ちはるどん来る。おせち、鍋、寿司、スペアリブなどモリモリ。毎年の光景。

１月２日
朝：みかん
昼：近所の温泉へ行った後、家でお雑煮、寿司。駅伝を見てああでもないこうでもない。
夜：おせちの残り、鍋の残り。父母と夜中まで飲んで激論。くだらない話。

１月３日
朝：みかん
昼：中川家で新年会。ピザ、スパゲティ、サラダ、明宝ハム。
夜：夫の実家で最後の宴会。ささみフライタルタル、カプレーゼ、こぶ巻、まぐろ、じゃがいもチーズ焼き。

今日は１月４日、
朝６時３０分に出て、いったん自分の実家へ餅を取りに寄って、東名高速。車はすいていて快適。車の中でりんごを食べる。義姉と姪と東京駅で別れ、市川に戻って１１時前。くら寿司の駐車場に入って開店を待ち、まるで一番乗りのようで恥ずかしい。が、先にしみったれ家族が一番乗りしていて、ちょっと安心。寿司をちょこちょこ食べて夫と2人で１６００円弱。安い。でもやっぱり銀座の寿司のほうがおいしいな、あたりまえか、と思いながら帰宅。
顔がパンパン。体重計怖い。