2011年4月28日木曜日

発熱するほどの・・・アンコウ鍋

一昨日、名古屋の得仙というアンコウ鍋のお店に連れて行ってもらった。
人数を揃えないと予約ができないそうで、値段も高いし、なかなか行けないお店だそう。欠員が出たからと誘われて、これはラッキーとホクホクついて行った。

夏にアンコウとはこれいかに、と思っていたけど、これが思いがけずプリプリしていてうまい。
しかもダシは伊勢海老と牡蠣。たっぷりのアン肝を溶かしながら具を食べる、これは贅沢だわ・・・

この時期だけだという、アンコウの卵も食べた。写真のお皿右奥にある、ぶにゃぶにゃした怪しいやつ、それが卵。ジュンサイのような粘膜に、細かい卵がびっしり。ねちゃねちゃ噛み締めて、粘膜が破れると、きめ細かい卵が舌に当たる。
人生初の食感だった。



写真が回転したままですが、雑炊もおいしかった。
鍋の最中に入れていたミツバや春菊など、余った具はすべて丁寧に取り去り、ネギだけを載せて食べるというのがまた、良かった。お漬物もしゃっきりしてほんとにおいしかった。



スタミナついたな~、明日は元気もりもりだぜ!
と思いながら実家に帰りつくと、なんとなく悪寒が。
翌朝起きると、なぜか熱が出た。ごめんよ、腹の子よ!

発熱するほど強い食べ物だったのかな・・・いや、なかなか壮絶な食体験でした。


そして昨日は、夫の事故から一周年。
あの日と同じように、昨夜も土砂降りで、いろいろと・・・思いだしてしまった。
ヘタしたら一周忌だったな、だったらこの子もお腹にいなかったんだな、と思う。
本当に不思議な一年間だった。

改めて皆様に感謝であります。


2011年4月22日金曜日

たこの踊り食い

GWまで、ふたたび名古屋で疎開生活をしている。
名古屋は揺れないし、節電もしていないからやっぱり生活しやすい。
千葉ではついに母乳から放射能が検出されたし、困ったもんだ。




昨夜は名古屋で情報誌の編集長をしている長ぴょんの結婚おめでとう飲み会で、大須の万松へ行った。
たこの踊り食いというのを体験したけど、かなりえげつない見た目だった。
吸盤が皿にくっついて、なかなか取り出せない。
口の中にくっついたらいやだなと思って、すぐに噛み砕くから、味わいはよくわからない。
醤油か酢味噌で食べろと言われたが、その酢味噌が赤いところに、名古屋を感じた。


今日は会社の元同僚、ジュンコがお昼休みに遊びに来てくれて、ランチをする。
会社の近所の韓国料理屋で、スンドゥブとチャプチェの定食。
常連のジュンコのために、どちらのメニューも倍の量出してくれて、お腹いっぱいになった。
その店のオモニたちは、先日石巻へ炊きだしのボランティアへ行ったそうだ。
現地には食べ物よりも風呂を与えてあげないとだめだと思った、と言っていた。


その後コメダへ行って、アイスココアを頼んだら、こんなに山盛りのソフトクリームがのっていた。
「鼻からすすってるように撮って」と言われたけど、うまく撮れなかった、ごめん、ジュンコ。
アップしちゃうよ。

2011年4月3日日曜日

ウィルキンソンのジンジャーエール



実家での疎開生活から、いったん市川に戻ってきた。

原発問題が長引いているけど、いろいろとこちらでやることもあるし、2週間ほどしたらまた帰省する予定。
市川は乳幼児の水道水摂取が規制されているので、水にだけはきをつけようと思う。

べつに飲んでもいいんだと言ったり、だめと言ったり、本当のところ、どうなんだろう。
買いだめはいけないなどといいながら、こんな状況で規制された水道水をがぶがぶ飲む妊婦なんているだろうか。
どうせ自己責任ということなんだろうから、自分で決めるしかないんだな。

実家から水も送ったし、定期購入している水も届いたけど、念のため今日はコストコへ買い出しに行った。
コストコにも炭酸水しか売っていなかったが、炭酸水が好きなので、サンペレグリノとクリスタルガイザーをそれぞれ1パックずつ購入。

そして最近はまっているウィルキンソンのジンジャーエールも1ケース買った。
これがビール代わりにうまい。
ビールみたいにたくさん飲めないので、コップ1杯で満足できる。

ほか、ダンナのためのノンアルコールビールや肉類など、ひととおり買い込んで帰宅。


それにしても、料理に使う水に悩む。
炊飯、みそ汁は、まあ、ミネラルウォーターを使う。
生春巻きを戻すのは、浄水器を通した水にした。
野菜なども洗うのは水道水だけど、最後に浄水にくぐらせる。
しかしこれもどんなもんだろう、あまり意味はないかも。聖水をかけているような感じ、もう自己満足の世界だな、こりゃ。


納豆にはレシチンや鉄分が豊富で妊婦にいいというから、よし毎日食べるぞと意気込んでいたら、関東から納豆が消滅していた。
ないと知るとなぜこんなに食べたくなるのだろう。
今朝は冷凍していた納豆を惜しみつつ食べた。


たぶん疎開をした半月前より、今のほうがよっぽど放射能危機なのに違いないけど、なんだろう、この日本全国に漂う「もう慣れました」感は、私自身もそうだけど、これってほんとに恐ろしい。