里帰り

一足早めに里帰りしました。
姪っ子を連れて、昨日の朝早めに出て、午前中には夫の実家に到着。
東名高速まったく混んでなくて快適。

お昼はいつも行く店で「カレーきしめん」を食べ、ユニクロに行って、夜は家でプチ宴会。

油壷から来た黒むつの煮付け、松輪さばの味噌煮、美味。
ほうれんそうのおひたし、切干大根の煮物、湯豆腐、刺身、煮豚など和食。
ビール少々、日本酒少々。
りんごを食べ、姪と風呂に入って就寝。

暴飲暴食期がはじまりました

ここんとこ毎日飲み会なので、そろそろ胃がきつい・・・
今朝も二日酔いでなかなか復活できなかった。

朝：すりおろしりんご
昼：ほうれんそうのお雑煮味噌仕立て
夜：義姉と姪来る。かつおとネギのカルパッチョ、ローストビーフのサラダ、カキフライ、チーズコロッケ、かぶのなます風、大根と手羽先の鍋しめに餅を入れて。ケーキとバニラアイス、コーヒー、プーアール茶。ビール、シャンパン。

やっぱり揚げたてのカキフライはうまい。タルタルはマヨネーズから手作り。

明日から毎日飲みの予定が1/2まできっちり入っている。
がんばれ、私の胃腸・・・

受賞作品

先日お伝えした件の詳細。
名古屋市が主催する文学賞で佳作をもらったのですが、それがウェブ上で公表されました～

２月には授賞式があって、なんと話題の河村たかし市長に会えるんだって。
どえりゃ～嬉しいですわね～（ｂｙたかし）
来年は名古屋４００年。いろいろと名古屋の仕事も増えそう。

賞金でテレビを買います。
ありがとう、名古屋！！


ショートストーリーなごや

リンゴぎっしりケーキ

昨日は２３日のクリスマスパーティーに向けて、いろいろと仕込みをいたしました！

りんごがいっぱい入ったこのケーキは、３日後くらいが食べごろになります。

当日はこれに粉糖をふり、いちごを添える予定。

あー明後日が楽しみだ。

大根餅

朝：みかん１個、ふかし芋少々

昼：房子さんの料理教室。大根餅、三色なます、牡蠣のバター炒めとタァーサイ。

大根餅が大好物なので、作り方を覚えることができてうれしい。

なますにはコハダが入って美味。

夜はお腹がすかないのでりんごを１／２個。

たまっていた不毛地帯の録画をすべて見て大満足。唐沢最高！

地獄のカップめん大会

朝：りんご、ちりめんじゃこご飯、トマトとしいたけと卵の炒め物、かぶの浅漬け、しじみ汁

昼：りんご、大量のカップめん、野菜ジュース、黒烏龍茶

夜：気分が悪く、エアボーンのみ。

今日は月に一度の、雑誌の食べ比べ試食撮影大会。

今回のテーマは、カップ麺・・・あーーー辛かった。

最初はおいしいんだけどなあ・・・やっぱり、食後はみんな気分が悪くなった。

一杯くらいはいいんだろうけど、やっぱり、化学調味料を大量に使ったものを過剰に食べるのは良くないと実感。

「めん」「味付けめん」「油あげめん」の３種類があることがわかった。

「めん」はいわゆるノンフライ。味付けめんは、よくわからん・・・

終わった後の机の上は、脂が飛び散って大変なことになっていた。

会社の中は化学調味料の香りで充満。

みなさん、すみませんでした！！

ブノワの昼食会

朝：みかん、小おにぎり２個、しじみ汁。

昼：青山のフレンチビストロ、ブノワでプレスの昼食会。

メニューはこんなかんじ。ミニコースだけど、肉肉しく、かなりのボリューム。

メインディッシュの肉の下に敷いてあったポレンタがおいしかった。

ポレンタはあまり好きじゃなかったのだけど、これはウマイ。

ブノワのインテリアは明るくてほのぼのしていて、ランチには最適。

価格帯もビストロらしくお手頃なので、みなさんぜひ利用ください！

アラン・デュカスさんと記念撮影。うれしい。

隣は仲良しライターの大澤さん。

晩御飯は入らず・・・。ビタミンとミネラル不足を感じたので、エアボーンを飲む。

カズコ・ロッシュ先生の個展

桜新町の「る・くーる」さんで開催されているカズコ・ロッシュ先生の個展へ。

取っ手付きの器を購入！　

来年は寅年だから、縁起がいいな～。

朝：みかん、ごはん、塩鮭、ほうれんそうのおひたし、かぶのスープ

間食：亀屋万年堂の芋ようかん

昼：銀座アスターで豆乳麺

間食：昨日マキコくんが持ってきてくれた黒船のどらやき、紅茶

夜：野菜ジュース

マキコくん

かつての後輩、マキコくんが来社。

いまはフリーでがんばっているとのこと。女性らしく、きれいになり、いい感じで大人になっていたので、とてもうれしかった。

今後ますますのご活躍を期待しています！

朝：みかん２個

取材でラーメン

昼：カステラ少々、野菜ジュース。

夜：ねえさんと飲み。樽平でビール、ローゼンタールで、山羊チーズとりんごジャム、はすとユリ根の実山椒焼き（写真、超美味）、サラダ、リースリング、ローヌ。TOSTIでレッドアイ、あられなどつまむ。

Wエクレア

朝／りんごジュース
昼／弁当。チャーシュー２枚、たまねぎと白菜の甘辛煮、野菜ジュース、ファミマのWエクレア
夜／豆乳キムチスープ

遅ればせながら、紳助がテレビで紹介してたファミマのWエクレアを食べてみました。
うまーーーーい！！！
これで１５０円はいい。

あーまた太っちゃうよー

わーいわーい

朝／りんごジュース、豆乳のおじや
昼／じゃこごはん、豆乳スープ、野菜ジュース、ラスク４枚
夜／かきオイル煮、ささみのかぶら蒸し、ふなずし、豆腐の味噌づけ、チャーシューとクレソンのサラダ、入り卵とかぶの葉いためもの、以上でビールと日本酒。

某市の某文学賞に、佳作として入選したという連絡をもらいましたー
まだ公にしてはダメというのですが、期日がきたら、お知らせしたいと思います。
大賞かと思って期待したんですが、でも、初めての応募なんだから、御の字です。
はげみになりました、引き続きがんばりたいと思います！

やっぱ薬膳

朝／りんごジュース

昼／天香回味で火鍋ランチ。体の芯まで温まる。やっぱ薬膳です、冬は！

夕方、西新宿で豆乳ラテ。

夜／かぶとホタテの豆乳シチュー。

京都、大阪

月曜日に大阪で仕事があったので、土曜日から京都へ。

大好きな竹内家に泊めてもらい、学生時代の友人と楽しい時間を過ごした。

1年ぶりに会った竹内家の子供たちはみんな大きくなっていて、びっくり！！

特にさくらは、私と同じくらいの背丈になっていて、大人びていて、頼もしいほど。

あまり子どもたちの写真を撮れなかったのが悔やまれる。

写真はこちらにアップしました↓

http://picasaweb.google.co.jp/torotekabooko/091207#

土曜の夜は竹ちゃんが働く割烹、越路さんで夕食。

かわはぎ、かつお、蒸しもの、素晴らしい。何もかもおいしかった！！

日曜日は、古い友人、呉さんがはじめたという和食のお店でランチをした後、バスに乗って百万遍まで行き、そこから銀閣寺、哲学の道を歩いて南禅寺へ。

終わりかけの紅葉も、なかなかきれい。来年はもっと早く来たいね、と話す。

月曜日は、仕事の後、リッツカールトンでランチ。

５５１の蓬莱で豚まんやちまきを買って帰る。

名古屋駅で降りようか、どうしようか、悩んだが、結局戻ってきてしまった。

夫はよろこんで豚まんを食べていた。

大人になってから、関西がますます楽しく感じる。

大学時代を京都で過ごして、ほんとによかったなと思う。

京都上七軒 割烹「越路 」

料理処 はな （丸太町駅／創作料理） - グルメウォーカー京都

はやく元気に

朝／りんごジュース
昼／まぜごはん、シーフードサラダ、アリオリグラタン、パン、チョコレート、クッキー、お茶、コーヒー
夜／豆菓子、野菜カレー、豆腐、ビール１／２缶、高麗人参カフェオレ

仕事仲間の女性が病気で入院したというので、心配。
はやく元気になってほしい。

へこまぬお腹

朝／ストレートりんごジュース
昼／ゆかりのおにぎり２個、さつまいもオムレツ、トマトと青梗菜のオイスター炒め、かぼちゃのさつま揚げ
夜／根菜シチュー（レトルト）

夕方、ピラティスへ行く。先生に「ここを下げてください」と触られるお腹の部分、そ、そ、それは、呼吸法がおかしいのではなく、肉なのです！！！とは言えず、情けない思い。
晩御飯は会社に帰って、レンジで温めたシチューのみにしておいた。

帰ると１時間ほどしか飲んでいないはずの夫がすでに酩酊状態でいらつく。

久しぶりにプーケット

11月２７日から１２月１日、３泊５日で、社員旅行。

名古屋本社の皆と一緒に、自身３度目のプーケットへ。

津波の後、初めて訪れたプーケットは、たくましく復興をとげていた。

安いし治安はいいし湿気もたいしたことないし、何しろ御飯がおいしいし、海はきれいだし、タイ人はホスピタリティあるし、やっぱいいところだな！　

トムヤムクン毎回食べた。また行きたい！！　

すでにおせち

朝：りんごジュース。

昼：現在、雑誌で築地の年末買出し特集取材中。

ランチでは、撮影用に集めた築地のおせちアイテムをたっぷりといただいた。

つくごんの伊達巻き、お酒の風味がして、ぎっしりしていて、おいしかったなあ。

味幸堂のたつくりも、サラッとシンプルな味わいで、よかった。

弁当は、ちらし寿司に、昨日ゲットしたイクラをたっぷり。まぐろの刺身もありました。

Ｋ子さんが提供してくれたおでんもおいしくて、ランチは非常に豪華であった。

夜：家で旦那とさし飲み。

スカモルツァ焼き、グリル野菜、大根のからすみ和え、サラダ、サラミ、メゾンカイザーのチーズパン。

ワインはピノ＆シャルドネのスパークリングと、コノスルのカベルネソーヴィニヨン、レゼルヴァ０８という、非常にデイリーなラインナップ。しかしコノスル、かなりおいしい。１０００円でこのパフォーマンスは素晴らしい。開栓して１時間くらいがベストです。

明日からプーケット。

楽しみ～♪

カズコ・ロッシュさんのホームページ

料理研究家＆陶芸家のカズコ・ロッシュ先生のホームページ♪
私が構成を担当させていただきました。

みなさん見てください！

http://www.casukoroche.com

ASTI D.O.C.G. ディナー＆ワインの夕べ

朝：みかん。
昼：ひょうたん屋でうな重並、お吸い物。ひょうたん屋はたれが甘くないから好き。
間食：おたふく豆とコーヒー、野菜ジュース。

夜：カノビアーノ東京でASTI D.O.C.G.　ディナー＆ワインの夕べ。

甘いスプマンテ、アスティのワインを、料理と合わせてみました、どうぞ、というユニークなイベントに招待いただく。
アスティはめったに飲まないので、ちょっとワクワク。

フィンガーフードは野菜スティックや小さなキッシュなど。

コースには、それぞれの料理に合うワインが供された。

前菜は、まぐろのさしみ、アスティで作ったというアスピックとともに。わさびが添えてあって、さしみにはしょうゆがかかっていて、もうこれは、居酒屋のぶつ切りに近い。甘いスプマンテとの相性は、ううむ。

プリモピアットはしょうが風味のリゾット。これは、 ジュリオ・コッキというワイナリーのスプマンテと良く合っておいしかった。私と同じテーブルには、このワイナリーの担当者が。黒糖のようなコクがあって、軽い苦味も、バランスのいいワインだった。

セコンドピアットは、アスティで煮込んだ牛肉。うううん、これも、やっぱり、牛肉は赤ワインのほうがいいなあ。同席した人たちも、みな同意見。

そしてやはり、ドルチェが真骨頂。この日のシェフは、チョコレート菓子のイタリアチャンピオン、なのにドイツ人のエルンスト・クルムさん。金粉がかかったチョコレートのボールの中に、マンゴーとチョコレートのムースが入っていて、そこにさらにアスティを注入！　

あー、やっぱり、甘いスプマンテって、ドルチェと合う。

と、いうわけで、やはり、料理には合わせづらいのは事実だけれど、ワイナリーによって味わいも香りも異なるアスティを再評価することはできたかなー。

しょうがとは合うので、中華とか。タイ料理にもいいのでは、という意見も出た。

１１月２４日

朝／みかん。

昼／ひさしぶりにからくでランチ。づけ、中落ち、いくら、穴子がのった限定丼、非常に美味。かきたま汁もおいしかった。

間食／あんみつ入り大福、コーヒー。

夜、ピラティスでミニボールというハードなやつをやり、ふたたび会社にもどって仕事。

夜／ウエンディーズでミネストローネ。

以前は松屋銀座の地下にスープストックがあったので、残業のときはお世話になったものだけど、なんだか銀座には、女が一人で行って、ささっとコバラをなぐさめられる店が（お酒ぬきで）、少ないんだよなあ。せめてロイヤルホストとか、ファミレスでもあればいいのに・・・デニーズは遠いし・・・

スープストックも量のわりに高いし、味もそんなに、なんだもんなあ。
鍋風のスープみたいなもの、豆腐がたっぷり入ったスープとか、そういうのがあれば、もっとはやると思うのだけど。

何しろ女一人の酒なしの食事ほどわびしいものはない。

姪のピアノ発表会

１１月２２日（日）

姪のピアノ発表会のため、浦和へ出向く。

手前みそながら、わが姪がいちばんポテンシャル高かったように思った。

しかし、ピアノの発表会というものは、今も昔のまま。

曲目なんて、ほとんど私の子供のころと変わらないのに驚いた。いまどきはもっとポップスを弾いたりするのかと思ったんだけど、ブルグミュラーとか、ショパンとか。子どもが少ないためか、持ち曲は一人２曲ずつ。参加費も倍になっているもようではあった。

子どもが真剣にピアノを弾いている姿を連続で見るというのもいいもんで、癒されました。。

朝／みかん。

昼／しじみラーメンと餅。

夜／浦和のイタリアンで、カルパッチョ、パスタ２種、豚肉のグリル、デザート盛り合わせ。ワインはシチリアの珍しいヴィオニエ混醸がおいしかった。

深夜／ビール、チーズスナック。

１１月２３日（祝）





朝／みかん、しじみの味噌汁。








昼／義両親と姉夫妻（予定）と姪と夫とで丸ビル筑紫楼へ。
ショウロンポウ、空心菜のオイスター炒め、北京ダック、ふかひれ入りつゆそば、杏仁豆腐、ビール。

つゆそば最高！！






夜／家で牡蠣入りカレーと豆腐、大根とトマトのゆず風味サラダ。

昼は食べ過ぎたので、一駅前で電車を降りて歩いて帰った。天気がよくて気持ちのいい午後だった。
夫がかつて一人暮らししていたマンションを見てみたりした。近辺の店も様変わりしていて、感慨深かった。

熱燗うまい

冷蔵庫は、修理費1万円で復活・・・胸をなでおろした。

朝／みかん１個

昼／房子さんの料理教室にて。肉のパテ（フランスパンのせ）、鮭のエスカベッシュ、レンズ豆のカレースープ、栗ようかん。

夜／ほうれんそうとにんじんと板麩の辛子味噌和え、あじのなめろう、いたわさ、牡蠣の雪鍋。

刈穂という辛口の純米酒を熱燗で。これがおいしくてはまってしまう。

２００９ボージョレ・ヌーボー

今朝、冷蔵庫がぶっ壊れていることがわかり、てんやわんや。

冷凍庫に入っているいただきものの肉などを段ボールに詰めて、数日後着で自宅あてにクール宅急便。ふたたび肉が我が家に戻るその日までに、冷蔵庫事情をなんとかせねばならない。

明日修理に来てくれるそうだけど、いったいどうなることやら。

修理費５万円と言われたら、新しいのを買った方がいいのか。８年でつぶれる冷蔵庫とはいかがなものか。やはり高圧電線の鉄塔が家から近いことが何か作用しているのか。

テレビも食洗機もパソコンも、同時期にお釈迦になったのは、やはり・・・！？

あー、もう、引っ越したい、と思う今日このごろです。

今日食べたもの

朝/みかん２個

昼/ちらし寿司、冷奴、豆腐の生姜スープ

夜/かれいとじゃがいものコロッケ、バーニャカウダと生野菜、オニオングラタンスープ、豚肉のトマト煮込み。ワインはコノスルのリースリングとジェローム・ラコンダミンボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー。

冷蔵庫が壊れたので、冷凍庫に入っていたものをいろいろと活用した。

若狭かれいの一夜干しは、焼いてじゃがいもと合わせてコロッケに。

冷凍してあったオニオングラタンスープを温め、ヨコミネ氏からいただいた豚肉は圧力鍋で煮て、そして遅ればせながらのボージョレ・ヌーボーと一緒にいただいた。

今年は不景気だからか、あまりボージョレとかって盛り上がってなかったなあ。そして、売れ残っていた。今日飲んだのも、軽いけど果実味がしっかりしていて、良かったと思うけど、値段とはつりあってないかも。

問題は、大量に作ったこの豚肉のトマト煮込みを、冷蔵庫のない今どのように保管するかなんだなー。

11月19日

朝

みかん１個、ごはん、納豆、けんちん汁

昼

弁当（さばの味噌煮、しょうがとハムとれんこんのきんぴら、ルッコラ、梅干し、ごはん）、コンソメスープ、チョコレート３個、洋なし、豆乳コーヒー

夜

ソイジョイ、けんちん汁

夜、ピラティスをやる。

ここ連日食べ過ぎだったから、ちょっとセーブ。

ボージョレヌーボーは明日に持ち越し。買ってないけど・・・

今日からブロガー

今日からブロガーになりました。

いろいろと忘れないように、書いていこうとおもう。なるべく、ポエムにならぬよう・・・。

子どもの写真は、福島に嫁いだ幼なじみ、ひんちゃんの息子のハル。帽子大のパンを頭に乗せてご満悦。

デミタスカップは、ひんちゃんの家の食器棚で発見。

これ、私も子どものころ、持っていて、大事にしていたことを思い出して、嬉しくて撮影。でも、このカップ、おそらく私もひんちゃんも何か思い出があったのだと思うが、まったく覚えていない・・・。何だっけ、誰かにもらったんだっけ？　しかも私はもう紛失してしまった。

ママー、ドゥユリメンバー、な気分になった。